晨鳴國(guó)際大酒店烹飪大賽喜獲多項(xiàng)殊榮
發(fā)布時(shí)間：2015/7/9 0:00:00 作者：
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近日，由濰坊市商務(wù)局、市人社局、市飯店和烹飪協(xié)會(huì)等部門聯(lián)合舉辦的濰坊市第五屆烹飪服務(wù)技能大賽圓滿落幕。本次比賽共有來自濰坊市37家企業(yè)的212名選手參加。經(jīng)過為期兩天的激烈角逐，晨鳴國(guó)際大酒店派出的五名參賽選手一路過關(guān)斬將，最終獲得中餐三項(xiàng)全能唯一金獎(jiǎng)、單項(xiàng)比賽三銀一銅的優(yōu)異成績(jī)。晨鳴國(guó)際大酒店被評(píng)為“最佳優(yōu)勝單位”，廚房部總廚孫永亮榮獲“濰坊市烹飪大師”稱號(hào)。
近年來，為適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和大眾消費(fèi)，晨鳴國(guó)際大酒店每月組織廚師技能比武，提升菜品質(zhì)量和廚藝水平，同時(shí)加強(qiáng)與同行之間的交流學(xué)習(xí)，博采眾長(zhǎng)，推陳出新，持續(xù)開發(fā)新菜品，使酒店在濰坊市餐飲界一枝獨(dú)秀。
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